奶酥杏仁豆曲奇

这食谱我做了三次，每次都不会超过两天就都吃完了。这是我最爱的曲奇之一，又酥又脆，真的很好吃哦！

（参考自小本）

材料:

A
无盐奶油             65克
糖粉                 40克
 
B
全蛋液               30克（室温）
香草精               1/4小匙
 
C
奶粉                 10克
低筋面粉             100克

装饰:

杏仁豆（需事先烘烤熟）

做法：

1. 将材料A搅打至松发，接着加入B搅匀。

2. 将C过筛后与蛋糊拌均，装入挤花袋中，挤出圆形，并于中央位置装饰一整颗杏仁豆。

3，以预热好340度F（170℃/ 150℃）烘烤约20分钟，熄火后再闷5分钟即可。